via P. Capelli 30

6900 Lugano

tel. 091 970 16 80

da lunedì a venerdì

08.00 - 19.00

sabato 09.00 - 13.00

Cari amici di afiordigusto

vi presentiamo con gioia le nostre nuove attività per l'inverno-primavera 2019, che non-solo-di-cucina trattano!

Abbiamo dato spazio, oltre alla cucina naturale e curativa, anche alla nostra passione per la terra e le erbe, invitando alcuni relatori di grande competenza, come:

Giorgio Bortolussi, Regula Pedretti, Giovanna Ronchetti, la nostra immancabile Elena Alquati insieme anche a Matteo Somaini e lo chef  Francesco Stefania.

Il nostro menu di Natale lo presentiamo con un po' di ritardo ... ma forse qualcuno è ancora più in ritardo di noi? Ordinatelo entro il 21...noi ve lo consegneremo entro le ore 16.00 del 24.

 

E venite a trovarci!

Vi offriremo ancora delle degustazioni dei nostri prodotti mercoledì e giovedì (19 e 20.12) dalle 18.30 e come sempre saremo a disposizione per prepararvi le più belle confezioni regalo.

Questa edizione è "GourMED speciali" perché vi saranno relatori speciali come Elena Alquati e Francesco Stefania, che tratteranno un tema anche speciale, quello dell'Alimentazione in Oncologia

Gli incontri GourMED sono rivolti a chi desidera conoscere le qualità curative del cibo e sperimentare un modo nuovo di cucinare, utile alla prevenzione e alla cura del proprio corpo: la cucina del benessere, per preparare con gusto menu equilibrati e scoprirne i benefici su fisico, mente e spirito.

Chi siamo

presentazione

il team

la passione per il cibo, il gusto per l'evento

Afiordigusto nasce da una pluriennale e rinomata esperienza gastronomica nella ristorazione, garanzia di professionalità, qualità e soprattutto gusto.

Ogni giorno mettiamo tutta la nostra passione e cura nei piatti  che troverete freschi presso il nostro Bio Bistrot e Bottega. Per ogni evento e stagione delizieremo i vostri palati e occhi con i migliori prodotti freschi e bio selezionati  per voi dal nostro team, mentre coi nostri corsi vi insegneremo i "trucchi" per preparare delle cene magiche.

Venite a trovarci oppure contattateci saremo sempre felici di accogliervi e rispondervi.

Vulcanica creativa, da 20 anni ai fornelli. Cultrice delle materie prime di qualità e biologiche, si esprime in piccole e grandi ricette, per pranzi e cene d’autore o  miniature d’assaggio, spesso esaltate dalla penna dei critici del settore.

Wanda

gastro-creativa

Appassionato escursionista del mondo del buon mangiare e bere,  prepara  personali interpretazioni di terrine di carni, del tradizionale foie-gras e il pane fresco fatto in casa.

A lui si deve la vasta scelta delle migliori etichette di birre artigianali e presentate, con entusiasmo, in Bottega.

Marco

intenditore

Cultrice della decorazione e degli oggetti più ricercati per la vostra cucina, dona, col suo tocco, un pizzico di floreale magia ed elegante fantasia alla vostra tavola, per piccoli o grandi eventi, e ai vostri piatti.

Marinella

decoratrice della tavola

Cosa facciamo

In esclusiva per la nostra Bottega potete trovare, oltre ai piatti del Bistrot in versione da asporto, le conserve di nostra produzione di altissima qualità e freschezza, i migliori prodotti bio, biodinamici e naturali di piccoli produttori e coltivatori ...

Siete appassionati del mondo della cucina o della decorazione? Incontriamoci alle nostre serate e durante i corsi, vi faremo assaporare nuovi e dimenticati gusti, potrete  conoscere diversi modi di cucinare, rendere più bella e accogliente la vostra tavola e tanto altro ...

Immergetevi in una atmosfera da grande cucina di famiglia con vecchi tavoli, oggetti di un tempo e profumi di piatti autentici preparati con amorevole cura con prodotti freschi e biologici.

Veniteci a trovare dalla colazione all'aperitivo...

Contatti

dove siamo

 

telefono e informazioni

orario di apertura

Siamo a Lugano lungo il fiume Cassarate:

 

via Pietro Capelli 30

6900 Lugano

Potete contattarci con:

 

tel:   0041  (0)91  970 16 80

 

 

 

 

Per richieste o altre informazioni scriveteci o telefonateci.

Vi risponderemo volentieri!

Grazie.

Il bistrot resta aperto:

 

da lunedì a venerdì

                      09.00 — 17.00

 

il sabato (solo bottega)

                      09.30 — 13.00